|
Macaroni En Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 200 gram schelpmacaroni
- 100 gram gerookte zalmsnippers
- 1 bekertje creme fracihe
- 1 klein blikje tomatenpuree
- peper en zout
- 1 el basilicum
- 50 gram geraspte kaas (na keuze)
- 1 el fijngehakte peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de zalm zonodig in kleine stukjes. Breng de creme fraiche met de tomatenpuree aan de kook. Voeg basilicum toe. Laat de saus iets inkoken en meng de zalmstukjes erdoor. Voeg naar smaak peper toe. Meng de saus, de fijngehakte basilicum en de geraspte kaas door de uitgelekte pasta en strooi de peterselie erover.
|
|
|